第505章(第1/2 页)

正宗的麻婆豆腐怎么做? 佚名 99 字 2024-09-30 06:02:55
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“那……我明天去看看。”

“嗨,小同志,你听我一句劝,没事别瞎凑合,这里头,麻烦得很哩。”

“嗯……嗯,谢谢同志。”曹乐瑶敷衍了两句,结了账就往回走。

又走了几家餐馆,把自己喂得肚子溜圆,最后得出的结论,就是必须大清晨地去市场看,不然,啥都买不着。

对于这个现象,曹乐瑶不是很明白,就只能去请教娄晓娥了。

从很小的时候,曹乐瑶就明白一件事,遇到不懂的事情,就要去问。

有了疑惑,就得搞清楚。

“娥姐,娥姐。”

看着头上冒着汗的曹乐瑶,又看了看外面逐渐暗下来的天色,娄晓娥捂脸:“我的大小姐哟,又怎么了。”

“他们买菜,为什么那么麻烦。”

“他们?谁?”

“就是外面那些饭馆。哦,不单单是他们,就连魏叔也说咱们买菜也很麻烦。爸才有了做农场的心思。我在香江的时候,不是这样子的。”曹乐瑶不解。

其实,你要说曹乐瑶不懂人间疾苦,那也没什么毛病。

她自小就对其他东西没什么太多的兴致,而且,家里的饭,买菜这些事情,也轮不到她。秦京茹一天都快闲出屁来了,买菜这种事情,都是她在做,曹魏放假的时候,也愿意跟秦京茹一块儿出去,夫妻俩乐呵呵地就把这当约会了,偶尔还会带上秦淮茹。

所以,曹乐瑶真正意义上第一次买菜。

那还是在香江。

便利店、菜市场。

花了钱,一手交钱,一手交货。

很方便。

可为什么,回来之后,这里头的差距这么大?

娄晓娥揉了揉太阳穴,有些无奈地说道:“还记得我跟你说过的吗?一个商人,最重要的不是别的,就是要紧紧地把握住时代的脉络,而往往,这种特质,只有极其聪慧的人才能够察觉得到。”

“买卖,讲究的是因地制宜。”

“你想问的是,为什么这里没有香江那边的买卖吧?”

“对!香江那种模式难道不好吗?多方便啊。”

“因为做不到。”

“啊?为什么。”

“你啊你。”娄晓娥点了曹乐瑶的脑门一下;“要不是我算你小妈,我才不跟你说这些呢。”

“你知道在香江开一个便利店,要注意什么吗?”

“注意什么?”

便利店,一种最基础的店铺,供应的是日常用的百货。也是新手入门最喜欢干的活计。

“第一,人流量,这个地区会有多少人经过,会不会在你店里买东西。

第二,成本核算,一家便利店,大概的毛利在百分之三十上下,结合房租,客流,估算在这个地方,一个月大概能做多少,能不能挣出房租。”娄晓娥伸出两根手指头,顿了顿;“这是普通人看到的点。或者说,只要不是太愚蠢的,看清楚这两个点,大概就明白能不能做了。”

“但往往,这种人也会有失手的时候。”

“啊?”曹乐瑶不理解,你都看清楚客流了,便利店这种生意,算是一个生活的刚需,核算清楚,凭什么还亏本?

“因为这个地域,很有可能有看不到的收费。”

“看不到的收费?”

“对,例如黑社会。”

香江在没回归之前,这种状况不要太常见。

“这就是社会背景对商人的影响,所有的商业行为,都要建立在社会上,如果你无法理解这个社会的运行规律,那么,你就只能靠跟着别人,别人怎么做,你就怎么做。说不定倒也能挣点钱。就像是我说的那样,你出去开饭馆,肯定能挣钱。