“师……师傅……”余壮壮紧张得话都说不利索了。

“甭叫我师傅，你要是继续这样子下去，咱俩有缘无分，来之前我就告诉你了，在我手底下，没什么三年学徒三年效力这么一说，你自己个不想学，我帮不了你。”曹魏摆了摆手：“我再给你一个月的时间，你自己回去好好琢磨琢磨。滚蛋。”

余壮壮抿着嘴，尽力不让自己哭出来，低着头走了。

“师傅，您也忒狠了。”赵博学狗腿地走过来，帮曹魏捶肩。

按理说，他一官二代，不至于这样，但没法子，谁让曹魏的手艺征服了他。

“狠？”曹魏嗤笑了一声：“这才哪到哪儿。这个理儿很难懂吗？是，他家里人都靠着他，他想省着点，把家里人喂饱了。可他才多少工资，后勤的钱本就不多，不早点上灶，争取弄个十级炊事员，整天为了眼底下这点东西过活。想吃苦？将来的苦日子还多着呢。”

说到这儿，曹魏叹了口气：“这事儿，你好好地跟他说说，实在不成，你借点给他，回头，差多少，来我这儿报。”

“嘿，师傅，瞧您这话说得，我还差这点，放心吧，我给安排，妥妥的。”赵博学拍了拍自己的胸膛，自信心满满。

曹魏又点了一根，点了点头：“那就成，他那样子，你好好地教教他，这世间的事儿，自己不争取，甭想让别人帮他。”

“那师傅，第二件事呢？”

“第二件事，你可以出去接活了。”

“啊？”赵博学瞪大眼睛，指了指自己：“我？您没开玩笑吧。”

那表情，就像是要奔波儿灞去把唐僧抓回去似的。

一边瞪眼，手臂还一边抡着，做出个抡大勺的动作：“我就会抡大勺。”

“够了，去接吧，一桌子一块钱。你看着来就成。”

“不是，师傅，您跟我说说呗，为啥我就可以接了？”

“你以为外面吃席是什么样的？大鱼大肉？一桌十几个菜？”曹魏瞥了他一眼。

这下子，真的触及到赵博学的知识盲区了。

在他的认知里，婚席这种席面，那菜，都是很好吃而且品种丰富的。怎么听曹魏的话，好像不是这样子。

事实就真不是这样子的。

这年代的婚宴，大多数时候，都是大锅炖。

主人家把能买到的东西，集合到一块儿，炖上那么一锅。主要目的就是为了让每个菜，都沾上为数不多的荤腥，要说这玩意有没有技术含量，曹魏只能说有点，但不多。众所周知，无论是大锅饭还是其他这种下杂料的做法，只要舍得下料，那味道就差不了。

那么问题就来了，为什么主人家不自己做。

原因主要有两个。

第一个是因为这个时代，百分之九十的家庭，都不怎么能吃得起肉，平日里的烹饪方式，也就是煮、蒸、碴子粥，连炒鸡蛋，都是一个奢侈菜。所以，让他们做荤腥的菜，还是一锅炖，他们也怕自己弄坏了，那就白瞎了好东西了。

第二个也是因为请个厨子，自己脸上也有光，要是婚席自己做，那多多少少有点跌份。

因此，低价位的厨子，还是有很多人愿意去请的。

曹魏详细地跟赵博学说了这里面的道道。

“一次也就五毛到一块。能跟着混一顿饭，我让你去，不是让你去挣钱的，是学怎么炖东西的。前几次，我会跟着你去，到后面，你就自己折腾吧。至于怎么接，张师傅会帮着你去接的。”

“我懂，我懂。”赵博学兴奋地搓搓手，别的不说，这可是主厨啊！