冬至，午门。

百官早就候在那里，光禄寺官员扯开嗓门大喊：“为厉行节俭，陛下免赐冬至宴，改赐群臣干辣椒半斤、花生两斤、红薯十斤！”

花生、红薯、玉米，已在京畿逐步推广，但想彻底普及还得再等两三年。

其中花生最受城中居民欢迎，这玩意儿可以做下酒菜，一盘油炒花生米能喝两大壶。但价格相对还有点贵，去年只有富豪之家吃得起，今年越来越多农户种花生，小康之家偶尔也能买来佐酒。

至于辣椒，刚开始属于皇庄特产，王渊的庄田也种了一些。

传播两三年之后，种植范围依旧很小，喜欢的爱到骨子里，不喜欢的根本不屑一顾。

直至今年初，太常寺右少卿田秋，在王尚书家吃了一盘凉菜，当时差点把舌头都吞下去。田秋立即索要这道菜的做法，然后高价购买干辣椒，数次请客之后，“油辣子”已然传遍北京官场。

勋贵们纷纷让佃农种植辣椒，“油辣子”成为贵族调料，辣椒价格一度堪比香料！

光禄寺的杂官，带领仆役抬来赏赐物品，文武百官排队认领辣椒、花生和红薯。小官们特别高兴，他们大都在京城没有田地，想吃辣椒必须高价购买，这次皇帝可是足足赏赐了半斤。

甚至还能分出一些辣椒籽卖掉，因为市面上有人求购种子。估计明年就会价格猛跌，因为种植辣椒的越来越多，“油辣子”出现在酒楼食肆也指日可待。

“仲元，你又有口福了。”郑一鹏逗趣道。

汤训说道：“口福还得等明年，从元旦之日起，天下官员皆涨俸三级。到时候种辣椒的也多，说不定每日吃饭，都能放一大勺油辣子。”

郑一鹏大笑：“哈哈哈哈，仲元志向高远矣。”

汤训和郑一鹏，同科进士，同科庶吉士，而且还是舍友。虽然一个是王渊的好友，一个是杨慎的好友，但他们的私交一直都不错。

汤训莞尔道：“若是全国百姓，都能每日吃到油辣子，则天下必定大治矣。”

两人如今都租住民房，请不起丫鬟仆役，但跟班总还是有的。

把赏赐之物扔给跟班背着，郑一鹏低声说道：“开春之后，我可能会被外放。”

“巡按御史？”汤训问。

郑一鹏点头说：“八九不离十。”

汤训抱拳笑道：“恭喜九万兄！”

郑一鹏道：“别急着恭喜我，仲元兄也多半要外放的。”

“新盐法？”汤训问道。

郑一鹏道：“朝中六成的御史，都要下派到地方做巡按，专查新盐务的推行。”

“盐政版摊丁入亩”不是那么好搞的，即便弄出以官斗官的法子，但依旧有无数漏洞可以钻。

正德时期，是没有“官盐店”的，整个销售过程分为三部分。

第一部分：内商拿到盐引之后，到都转盐运司购买食盐，通过水商转运到各省盐运司，盐商们的合法贩盐活动就此结束。

第二部分：州县填报辖内户籍人数，按人口获得食盐定额，自己组织人手，把食盐从省级盐运司运回去。

第三部分：里甲长官，组织人手去州县运盐，带回各自里甲分售给百姓。

最后的交税，也按人口缴纳，里甲长官负责催课，上交到州县一级，知州、知县再上交到省级盐税衙门。这种按人口计盐税的税种，名叫“盐钞课”、“盐钞银”，一直到清朝乾隆年间还在使用，乾隆末年才改为论斤收税。

糙不糙？太糙了！

居然让里甲长官分销官盐，而且还按人口给定额，不是逼着老百姓买私盐吗？如果不买私盐，官盐定额根本不够吃！

在明朝中后期，全国老百姓吃的食盐，三分