“哈哈,老舅,我就知道你最好了!我这就去给师父说,明天我们就开始做佛跳墙,咱们过些日子就能吃到人间最好吃的美味儿了!”
贾胖子就等着廖安的这句话,当下也不管这些人了,驮着肥胖的身体又跑回了厨房。
“师父,我舅同意了,这岛上的东西咱们都可以随便用,师父咱们什么时候做佛跳墙啊?”贾胖子刚跑进厨房就迫不及待的喊道。
“别急,咱们要看材料够不够,一个佛跳墙需要的原料就有几十种,我先把这些给你说一下,你看看东西够不够!”
刘文梅说着,就开始说原料,“海参、鲍鱼、鱼翅、干贝、鱼唇、鳖裙、鹿筋、鸽蛋、鸭珍……”
一口气说完,不光贾胖子愣住了,其他人也都愣住了。
廖安“嘶”了一声,暗骂一句,“万恶的资本主义!”
说完,抬头笑眯眯的看着贾胖子,只等着,他如果还敢说让他弄这些东西,他好找理由削他一顿!
这些东西里有好多他连听都没有听过,上哪儿去给他找啊!
贾胖子偷偷瞄一眼廖安,看他正看着自己,赶快回头,讷讷说道,“师父鸡、鸭、猪、羊这些咱岛上有,普通海鲜也有,鱼唇也好弄,但这鹿筋、鸽蛋、花胶、火腿、鱼翅、冬菇、冬笋、花雕酒……这些咱岛上没有啊!”
“所以我说咱们需要慢慢来,花胶我会做,但是打到鱼之后,制作过程需要十几天,咱们慢慢来,不急,如果咱们做个简易的,鹿筋、火腿、鸽蛋、冬菇、冬笋……这些咱们也可以不要,至于花雕酒,我没有,但手里有一小坛其他酒,可以替代,只是要用还要经过我家老头子同意,那酒他稀罕的很,到哪里都让人背着,一会儿都不让错眼呢!”
刘文梅挑挑眉,没想到这贾胖子记性这么好,她只说了一遍,正就全记下了,看他这扭捏样子,笑了一下说道。
“行,行,行,师父咱们就做一个简易版的,花胶咱们也不要了,我就想尝尝那佛跳墙是个什么味儿,如果我有生之年能吃上一口,此生无憾了!”贾胖子一听还有简易版的,立马高兴的跳了起来。
“行,不过简易版的只能做出正宗的十分之一的味儿来!少了花胶味道儿就更差一等,希望做出来不要让你失望才好!”
“不失望,不失望,师父,你能把臭鱼都做出香味儿来,那佛跳墙的味道能差到哪里去!我这就去把东西都正过来,明天咱们直接做!”
贾胖子这会儿啥也不想了,只想佛跳墙,立马从厨房里蹦跶出去,生怕他晚了一会儿,廖安不给他用东西。
廖安看贾胖子这样急躁,眉头跳了跳,瞪一眼他已经跑远的背影,调整表情笑着看向刘文梅。
“顾专家,您这晚饭做好了?”
“对,廖小哥儿,咱们晚上在哪儿吃饭?你们几个也和我们一起,尝尝我的手艺!”
刘文梅就当没有看到廖安那心疼的模样,笑着说道。
“哈哈,那感情好,我们就是背着香味儿引过来的,您这手艺可真好,我真是太羡慕刘专家了!天天都能吃上您亲手做的饭菜!”
卢俊杰没有管其他,这里要说谁吃过真的佛跳墙,那就只有他了,只是听听刘文梅说出来的材料,他就知道这老太太是真的吃过,也真的会吃。
再看看桌上的几道菜,种类不多,但个个都有特色,尤其是用西米和木薯做的那几道,精致的很,最少这里的人就没有想过要这么做。
“呵呵,我年轻时候也是个十指不沾阳春水的,会这些都是因为我家老头子,谁让我嫁了这样一个嘴刁的老头子呢!”
卢俊杰看着刘文梅脸上的笑,半晌无言。
“哈哈,顾老,你和刘老感情真好!俊杰,你去叫人